Первые блюда.
Суп "Разноцветный" [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...] - 300 г стручковой фасоли - 1 стак. консервированной кукурузы - 2 болгарских перца (цветных) - 1 стебель лука-порея - 1 луковица - 3 ст.л. растительного масла - 1 ст.л. томатной пасты - зелень - тимьян - соль, перец Фасоль отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть теплой водой. Перец нарезать некрупной соломкой. Лук очистить и нарезать полукольцами, лук-порей - небольшими кусочками. В сотейнике на разогретом растительном масле обжарить репчатый лук и лук-порей. Затем добавить перец, фасоль, томатную пасту и тушить в течение 10 минут. Переложить все в кастрюлю, добавить кукурузу и специи (тимьян, соль, перец). Довести до кипения и варить в течение 10-15 минут. Подавать, посыпав зеленью. Приятного аппетита! |
Первые блюда.
Суп из свежих помидоров. Вегетарианское первое блюдо на каждый день [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...] Продукты для супа из свежих помидоров : - 0,5 литра кефира, - 1,5 литра воды, - 5 помидоров, - 0,5 стакана риса, - 2 столовые ложки рубленой зелени укропа, - 0,5 стакана сметаны, - соль, перец. Для приготовления супа из свежих помидоров в кипящую подсоленную воду положите промытый и замоченный рис и варите 1 – 2 минуты. Кастрюлю закройте крышкой, оставьте рис для настаивания на 15 – 20 минут, охладите. Помидоры для супа ошпарьте, удалите кожицу и протрите сквозь сито. Пюре из помидоров доведите до кипения, охладите, смешайте с кефиром, рисом, добавьте соль, перец. При подаче к столу в суп добавьте рубленую зелень укропа и сметану. Приятного аппетита! |
Re: Первые блюда.
Суп рисовый с яблоками и орехами [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...] Рисовый суп - это не только полезно, но и вкусно, а яблоки и орехи придадут этому супчику более насыщенный вкус и аромат. - Яблоки - 1 кг. - Рис - 100 г. - Грецкие орехи - 2 ст.л. - Изюм - 2 ст.л. - Вода - 6 ст. Как приготовить Шаг1 Замоченный рис залить стаканом кипящей воды, довести до кипения. Когда крупа впитает в себя всю воду, всыпать промытый изюм. Шаг2 Яблоки очистить от кожуры, удалить семена, мелко нарезать и добавить в рис, снова довести до кипения, накрыть кастрюлю крышкой и настаивать 10-15 минут. Шаг3 Очистить грецкие орехи, порубить ядра, добавить в суп и хорошо перемешать. Шаг4 Дать настояться еще 10 минут, затем добавить корицу, соль и сахар по вкусу. |
Часовой пояс GMT +3, время: 00:51. |
Powered by vBulletin® Version 3.x.x
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод:
Администрация не несет ответственность за любую информацию, за любой контент пользователей или третьих лиц, размещенный на портале