ФЕНИКС: всегда свежие рецепты и советы, автомануалы.. всё для Вас.

ФЕНИКС: всегда свежие рецепты и советы, автомануалы.. всё для Вас. (http://z-recept.ru/index.php)
-   Национальная кухня (http://z-recept.ru/forumdisplay.php?f=312)
-   -   Грузинская кухня (http://z-recept.ru/showthread.php?t=2964)

asfount 28.11.2010 16:18

Грузинская кухня
 
Говядина или баранина с фасолью

- баранина грудинка - 600 г
- жир - 3 ст. ложка
- мука пшеничная - 1 ст. ложка
- фасоль зеленая - 1 стакан
- томат-пюре - 2 ст. ложка
- лук репчатый - 2 головка
- чеснок - 0.5 головка
- перец чёрный молотый - по вкусу
- зелень - по вкусу
- соль - по вкусу

Баранину или говядину (грудинку) нарезать кусками, посыпать солью, перцем и обжарить с луком.

Добавить муку, томат-пюре, спассеровать, развести бульоном до полужидкого состояния.

Затем положить наломанную на кусочки зеленую фасоль, чеснок, кинзу, зелень петрушки, репчан и тушить до готовности.

Приятного аппетита!


Часовой пояс GMT +3, время: 18:16.

Powered by vBulletin® Version 3.x.x
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Администрация не несет ответственность за любую информацию, за любой контент пользователей или третьих лиц, размещенный на портале

Время генерации страницы 0.03334 секунды с 12 запросами