Пунши, коктейли, ликеры ...
"Вкусняшка Шеридан" - сгущенка — 1 бан. - сахар — 1 стак. - ванилин (на кончике ножа) — 1 пакет. - желток яичный — 4 шт. - водка — 2 стак.- растворимый кофе (гранулированный не подойдет) — 1 ч. л. Все ингредиенты смешиваем в блендере (кроме кофе). Тщательно взбиваем - и наш ликерчик готов. Берем бокалы, наливаем половину бокала, припудриваем кофе или какао, доливаем доверху. Наливая ликер таким способом – смотрится круче, чем когда наливаешь оригинальный Шеридан из бутылки. Наслаждайтесь!) |
Re: Пунши, коктейли, ликеры ...
Алкогольный напиток "Мимоза" - 1/4 стакана охлажденного апельсинного сока - 1/2 стакана охлажденного шампанского - 1 апельсиновая долька Вылить апельсиновый сок в высокий и объемный бокал. Добавить шампанское и украсить апельсиновой долькой. Приятного аппетита! |
Re: Пунши, коктейли, ликеры ...
Коктейль “Апельсин” Водка —1/2 стакана, апельсиновый сок —1/2стакана. Перемешать в миксере в течение нескольких секунд водку и апельсиновый сок, замороженный в морозилке. Смесь разлить в бокалы и сразу подать. Коктейль “Ябеда” Водка — 1 стакан, белый вермут — 0, 5 л, лимонный сок — 0, 5 стакана, сахар — 3—4 кусочка, лед —- 3-4 кусочка. В стеклянный кувшин положить сахар, влить туда же лимонный сок, добавить бутылку белого вермута и водку. Положить лед в каждый бокал. |
Re: Пунши, коктейли, ликеры ...
Коктейль “Полярный” Водка — 60 мл, лимонный ликер — 30 мл, лимонный сок — 10 мл. Смешать водку, лимонный сок и лимонный ликер. Без оформления. Коктейль “Земной шар” Водка — 40 мл, настойка рябиновая — 20 мл, апельсиновый сок — 20 мл, вода — 20 мл, “пьяные” вишни, лед — 1-2 кусочка. В большой конусный бокал, украшенный сахарной корочкой, положить лед, влить настойку, водку и апельсиновый сок. Осторожно опустить “пьяные” вишни и долить холодной водой. Коктейль “Меридиан” Водка — 20 мл, апельсиновый или лимонный ликер — 20 мл, сок апельсиновый — 60 мл, лед — 1—2 кусочка. В шарообразный бокал положить в виде спирали цедру лимона, налить ликер, водку, апельсиновый сок, а затем осторожно положить кусочки пищевого льда. Пить через соломинку. |
Re: Пунши, коктейли, ликеры ...
Готовим Глинтвейн - 750 мл красного сухого вина - 1 апельсин - 5 бутончиков гвоздики - 1/4 ч.л. мускатного ореха - 1 палочка корицы (или 0.5 ч.л. молотой корицы) - 1 ч.л. молотого имбиря - 2-3 ст.л. сахара Помимо указанных в рецепте специй можно использовать анис, душистый перец, кардамон. Также, можно добавить мед, яблоко, изюм. В кастрюльке смешать гвоздику, мускатный орех, корицу, имбирь. Добавить 100 мл воды, довести до кипения, убрать с огня. Дать постоять 10 минут. Затем полученный отвар процедить. Апельсин нарезать кружочками. В кастрюлю налить вино, добавить отвар, сахар. Следом добавить апельсин. Довести почти до кипения, но ни в коем случае не кипятить. Подавать горячим. |
Re: Пунши, коктейли, ликеры ...
Коктейль "Праздничный"
1порция Бокал для шампанского охладить, заполнить 30мл черносмородиного ликера и 300мл сухого шампанского и украсить коктейль тремя ягодами свежей малины. Коктейль "Романтика" 8 порций 10 кумкватов нарезать кружочками, поместить в бокалы, добавить в каждый по 1 ст.л. коричневого сахара, по 20 мл апельсинового ликера, по 1 ст. л. кубиков льда и по 150 мл тоника и украсить порции листиками мяты. |
Re: Пунши, коктейли, ликеры ...
Коктейль "Мокко"
3 порции Заполнить шейкер 2 ст. л. кубиков льда, 120 мл кофейного ликера и 200 мл сливок, встряхнуть содержимое и разлить в 3 бокала для мартини. Порции украсить взбитыми сливками и тертым щоколадом. Коктейль "Вишенка" 1порция Высокий бокал заполнить 2 ст. л. кубиков льда, добавить 1ст.л. ломтиков ананаса, 50 мл ликера "Мараскино", 30 мл ананасового сока, 20 мл сахарного сиропа и еще 1ст.л. кубиков льда. Украсить коктейль парой коктейльных вишенок и подать с соломинкой. |
Часовой пояс GMT +3, время: 05:53. |
Powered by vBulletin® Version 3.x.x
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод:
Администрация не несет ответственность за любую информацию, за любой контент пользователей или третьих лиц, размещенный на портале