ФЕНИКС: всегда свежие рецепты и советы, автомануалы.. всё для Вас.

Суп с овощами по - итальянски.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

В микроволновой печи легко и быстро готовить супы. Приготовьте суп с овощами по - итальянски по нашему вкусному и быстрому кулинарному рецепту.

Продукты для супа с овощами по - итальянски :
- 500 мл мясного бульона,
- 150 г картофеля,
- 2 моркови,
- 2 луковицы,
- 1 корень сельдерея,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 помидор,
- 1 столовая ложка томатной пасты,
- 2 столовые ложки растительного масла,
- соль, перец,
- 50 г риса,
- 50 г сыра,
- лавровый лист.

Для приготовления супа с овощами по – итальянски почищенные и порезанные лук и чеснок потушите в растительном масле в течение 2 – 3 минут при полной мощности.

Овощи для супа порежьте ломтиками, добавьте в кастрюлю к луку и чесноку, налейте бульон, добавьте пряности и томатную пасту.

Варите суп под крышкой 8 – 9 минут при полной мощности.

Засыпьте в суп рис и варите еще 14 минут при 50 % мощности.

Ломтики хлеба поджарьте (можно на обычной плите или в тостере), посыпьте тертым сыром и подавайте с супом.

Приятного аппетита!