Гости на пороге (рецепты на скорую руку)
Слойка из ржаного хлеба - 400 г ржаного хлеба, - 1 стакан яблочной массы. - 200 г взбитых сливок, - корица - 2 cm , - ложка сахара, - сахарная пудра. Сильно зачерствевший хлеб натереть на терке, смешать с корицей и сахаром. Сливки взбить, добавить к ним сахарную пудру. В форму выложить слоями черный хлеб, яблочную массу, взбитые сливки и т. д. Выпекать в разогретой духовке при температуре 220 градусов 30 минут. Подавать с молоком. Приятного аппетита! |
Re: Гости на пороге (рецепты на скорую руку)
Быстрый и простой бисквит. - 3 яйца, - 1 банка сгущенки (или стакан сахара), - 1 стакан муки, - 250 грамм маргарина (растопить), - сода на кончике чайной ложки, гашенная уксусом По желанию, для начинки, можно добавить яблоки, груши всё что имеется у вас в наличии. Взбить яйца, добавить сгущенку (или стакан сахара), перемещать, влить остывший маргарин, добавить муки, перемешать, и влить соду гашенную уксусом. Печется он в духовке около получаса при Т= 200С, в микроволновке (только форма нужна побольше и стеклянная) 5,5 - 6 минут. При наличии можно добавить 0,5 - 1 стакан грецких орехов - их горчинка прекрасно гармонирует со сладостью бисквита. Как вариант: - вместо маргарина добавить 200 гр жирной сметаны (27%), - вместо соды - 0,5 чайной ложки пекарского порошка, - муку можно взять блинную, просеянную, - разные орехи для начинки. Получаются замечательные кексы. Приятного аппетита! |
Re: Гости на пороге (рецепты на скорую руку)
Пирог с лимоном
Для теста: мука пшеничная - 4 стакана дрожжи - 50 г молоко - 1 стакан яйцо - 1 шт. масло сливочное или маргарин - 300 г Для начинки: лимон - 1 шт. сахар - 2 стакана яйцо для смазывания - 1/2 шт. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить яйцо, 1 стакан муки, тщательно все перемешать и поставить в теплое место. Сливочное масло или маргарин порубить с оставшейся мукой, смешать с поднявшейся опарой, замесить тесто, оставить для брожения. Лимон ошпарить, пропустить через мясорубку и смешать с сахаром. Готовое тесто разделить на две части и раскатать в пласты толщиной 5 мм. Одну часть выложить на смазанный маслом противень, ровным слоем выложить на него лимонную начинку и накрыть второй частью теста. Защипнуть края, смазать поверхность взбитым яйцом и выпекать при 220-230 °С 20-25 минут. Приятного аппетита! |
Часовой пояс GMT +3, время: 15:48. |
Powered by vBulletin® Version 3.x.x
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод:
Администрация не несет ответственность за любую информацию, за любой контент пользователей или третьих лиц, размещенный на портале