Лесная полянка
Нам потребуется:
несколько ломтиков хлеба,
свежий огурец,
плавленый сырок,
соленая соломка.
Из ломтиков хлеба вырезаем кружочки диаметром около 5 см.
Примерно такие же кружочки врезаем из свежего огурца.
Круглой ложкой выкладываем плавленый сыр поверх огуречных ломтиков.
Соленую соломку ломаем на небольшие палочки длиною около пяти сантиметров.
Втыкаем палочки в плавленый сыр.
Из огурца вырезаем треугольники – мордочки ёжиков.
Из кожуры вырезаем маленькие кружочки-глазки.
Ёжики готовы!
Нам потребуется:
один свежий помидор среднего размера,
плавленый сырок,
зелень петрушки и укропа,
майонез,
огуречная кожура для украшения.
Берем спелый помидор среднего размера. Надрезаем верхушку, но не до конца, а завершаем ее продольным надрезом (как показано на фото).
Разрезаем верхушку на две равные части – у нас получились крылышки божьей коровки.
Нарезаем мелко зелень и перемешиваем с плавленым сыром. Можно добавить чеснок по вкусу.
Аккуратно приподняв крылышки, выкладываем в серединку помидора плавленый сыр.
Крылышки чуть раздвигаем.
Из веточек зелени делаем усики божьей коровки.
При помощи майонеза делаем точечки на крылышках, рисуем ротик и нос.
Глазки делаем из огуречной кожуры.
Божья коровка готова!
Нам потребуется:
одна свежая морковь,
плавленый сыр,
зелень петрушки и укропа,
немного кетчупа,
огуречная кожура для украшения.
Очищаем морковь.
Мелко режем зелень петрушки и укропа и перемешиваем ее с плавленым сыром (желательно использовать более плотный сорт).
Из сырной массы формируем «домик» улитки и устанавливаем его на основание-морковку.
В широком конце морковки делаем два неглубоких надреза. Из огуречной кожуры вырезаем рожки улитки и вставляем их в надрезы.
Из кетчупа делаем точечки-глазки улитки.
Кетчупом прорисовываем, подчеркиваем домик улитки.
Улитка готова!
Нам потребуется: майонез,
свежая морковь,
зелень петрушки и укропа,
кетчуп.
При помощи кондитерского шприца рисуем на тарелке узоры из майонеза.
Из круглых ломтиков моркови вырезаем цветы, серединки цветов прорисовываем кетчупом.
Украшаем тарелку зеленью петрушки и укропа.
Устанавливаем ёжиков, улитку и божью коровку.
Приятного аппетита!