Показать сообщение отдельно
Старый 03.03.2010, 19:32   #6
asfount
Шеф-повар
 
Аватар для asfount
           Кое-что обо мне
Активность Длительность
0/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss1777
Сообщение Re: Салаты многослойные.

Салат с консервированным лососем

- банка лосося - 1 шт.
- яйца, отваренные вкрутую - 5 шт.
- твердый сыр
- сливочное масло
- репчатый лук - 2 шт.
- майонез, соль по вкусу
- зелень

Слой первый - белки, нарезанные мелкими кусочками + майонез.
Слой второй - тертый сыр + майонез.
Слой третий - размятый вилкой лосось.
Слой четвертый – охлажденное в холодильнике сливочное масло.
Слой пятый - мелко порезанный лук + майонез.
Слой шестой - размятые с майонезом желтки 4-х яиц (один желток сохранить для посыпки).

Убрать на пару часов в холодильник.

При подаче на стол выложить на листья салата, посыпать одним размятым желтком и украсить зеленью.

Приятного аппетита!
__________________
asfount вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
FrekkenBok (03.03.2010), Guard (04.03.2010), Маргоша (03.03.2010)
 
Время генерации страницы 0.11653 секунды с 14 запросами