... с мясом цыпленка
- хлеб пшеничный - 300 г
- цыпленок (отварное филе) - 220 г
- масло сливочное - 100 г
- желе мясное - 1 стакан
- зелень укропа
- соль - по вкусу
Хлеб нарежьте тонкими пластиками.
Круглой выемкой вырежьте ломтики и обжарьте их на 2 ст. ложках сливочного масла.
Оставшееся масло разотрите с горчицей и намажьте на каждый ломтик хлеба.
Филе цыпленка мелко порубите, посолите, заправьте майонезом и уложите на середину каждого гренка.
Вареный язык мелко порубите и уложите по краю гренок бордюром.
Готовые канапе глазируйте желе и охладите.
Подавайте, оформив зеленью.
Приятного аппетита!