Курица, запеченная в глине
Взять несколько килограммов обыкновенной глины, самой обыкновенной, из которой делают горшки, несколько камней и сухих поленьев.
Кроме того, понадобится одна курица и коробок спичек. Это все.
Курицу надо выпотрошить и вымыть.
Ощипывать ее не нужно.
Курицу поверх перьев хорошенько обмазать глиной.
В таком виде поместить ее между камнями, а под ними развести костер из хвороста.
Через час обжига глиняной формы ее нужно осторожно расколоть — и жаркое готово.
Оно будет великолепным — сочным и очень вкусным.
А перья останутся в глине.
То же самое можно проделать и с карпом.
Карпа наполнить сельдереем, укропом или ягодами можжевельника.
Уже через 15 мин карп будет готов.
Приятного аппетита!