Консервированные (дольками) яблоки.
(для приготовления пирожков и пирогов)
- на 1 кг. нарезанных дольками яблок
- 300 гр. сахара.
Яблоки моем и нарезаем дольками.
Выкладываем в посуду и пересыпаем сахаром.
Даем настояться, чтобы появился сок (я оставляла их на ночь), при этом несколько раз перемешиваем их.
В подготовленные банки плотно укладываем яблоки и заливаем сиропом (выделенным соком).
Стерелизуем (1л) 15 минут после закипания воды в кастрюле и появления пузырьков в банках с яблоками.
Приятного аппетита!