Показать сообщение отдельно
Старый 28.07.2010, 20:15   #7
FrekkenBok
Очаровашка
 
Аватар для FrekkenBok
           Кое-что обо мне
Активность Длительность
0/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss1395
По умолчанию Re: Блюда из гречки.

Гречневый суп с шампиньонами
Для рецепта вам потребуется:

картофель - 2 шт.
гречка - 1 стакан
свежие шампиньоны или другие грибы - 1кг
лук репчатый - 1 шт.
свежая или сушеная зелень
соевый соус
соль, специи
масло подсолнечное (рафинированное).

Картофель очистить и нарезать кубиками. В кастрюлю налить воду и добавить столовую ложку соевого соуса. Выложить картофель в кастрюлю. Пока варится картофель, нарезаем грибы на дольки, лук шинкуем и обжариваем на растительном масле до готовности .

Гречку необходимо перебрать, промыть и засыпать в кипящую воду вместе с готовыми грибами.

Убавить огонь и варить до готовности гречки, добавить соль, специи по вкусу. За минуту до выключения супа добавить зелень.


Каша гречневая с сухими грибами
Для рецепта вам потребуется:

гречневая крупа - 300г
вода - 3 стакана
сухие грибы - 60г
соль - по вкусу.

Грибы вымыть, залить холодной водой и дать постоять 1 час. Когда грибы набухнут, вынуть их из воды, измельчить и положить обратно в воду. Посолить и проварить грибы 12 минут при полной мощности. В кипящую воду с грибами высыпать замоченную гречневую крупу и перемешать.

Готовить кашу еще 10 минут при полной мощности. После этого мощность убавить до средней и прогревать еще 10 минут. Дать отстояться каше 10 минут.
__________________
http://smajliki.ru/smilie-152863719.html
FrekkenBok вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
asfount (28.11.2010), Guard (29.07.2010)
 
Время генерации страницы 0.04871 секунды с 15 запросами