Кофе по-стокгольмски.
Продукты для приготовления:
- 60 г молотого кофе,
- 400мл воды,
- 4 яичных желтка,
- 4 рюмки рома,
- 4 столовые ложки взбитых сливок.
Сваренный и процеженный кофе разлить в чашки, добавив в каждую взбитые с сахаром желтки и рюмку рома.
Сверху положить сливки и подать.