Тортик "Мечта холостяка"
- 100 г орехов
- мастика из "мармышек"
- шоколад
- варенье
Бисквит:
- 5 яиц
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
Шоколадная глазурь:
- 4 ст.л. молока
- 100 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
Выпекаете бисквит.
Затем даете остыть и мелко крошите, варим глазурь шоколадную.
Её мы делаем так: молоко нагреть, добавить масло и сахар. Как все закипит - выключаем и остужаем немного!
Затем наш накрошенный бисквит крошим в эту глазурь. Если получится, что глазури вроде как маловато, то добавьте туда простых сливок. Все хорошо перемешайте и добавьте 100 г рубленых орешков и опять хорошо перемешать.
Затем берем любую полусферу, дно которой простилаем пищевой пленкой и выкладываем наш приготовленный "фарш".
Сверху прижимаем все той же пленкой, которой должно быть с запасом, чтобы с помощью нее прижать поплотнее наш "фарш".
Даем постоять минут 15 и аккуратно выкладываем нашу полусферу на поднос и затем делаем вторую полусферу таким же образом. Конечно, если у вас есть две одинаковые полусферы, вы можете это сделать в два раза быстрее.
Затем аккуратно обмазываем наши полусферы вареньем и покрываем
мастикой из "мармышек", делаем все необходимые части тела и украшаем при помощи растопленного шоколада в виде кружевного бюстгальтера и украшаем, как подскажет ваша фантазия!
Приятного аппетита!