Очищение кишечника.
Очищение длится три дня.
Вы можете выбирать, что вам есть за завтраком, обедом и ужином из предложенного меню. Последовательность блюд также определяется вами. Возможно, вы предпочтёте есть за завтраком одно и то же в течение этих трёх дней; то же самое касается и обеда, и ужина. А может, вам будет достаточно одной большой кастрюли супа на весь период очищения. Цель предложенной программы — обеспечить трёхдневное питание исключительно натуральными продуктами, исключая молоко (и молочные продукты), мясо и различные пищевые добавки. Хлеб и мучные изделия также исключаются. Все продукты, которые вы будете есть в течение этих трёх дней, должны быть исключительно свежими, не переработанными и не рафинированными.
Зедсь намеренно не говорится о количестве продуктов, поскольку при условии строгого соблюдения предложенных рецептов вы можете есть столько, сколько пожелаете.
Завтрак
На завтрак ешьте фрукты и пейте разбавленный фруктовый сок.
Выберите любимые фрукты. Хорошо помойте их и снимите кожуру. Можно сделать фруктовый салат или есть их по отдельности. Выбирайте то, что вам по душе.
Примечание. Если вы страдаете от артрита, постарайтесь избегать потребления в пищу цитрусовых.
Обед
На обед приготовьте овощной суп. Если одной тарелки супа вам недостаточно, вы можете позволить себе две.
Ужин
На ужин вы ешьте овощной салат и картофель в мундире или недроблёный коричневый рис (не белый).
Заправка для салата, рецепт которой предложен ниже, содержит только натуральные продукты:
- сок из половинки лимона
- сок из одного апельсина
- толчёный имбирь
- чёрный перец
- 2 чайные ложки чистого оливкового масла
- мелко нарезанная свежая петрушка или мята по вкусу.
Перемешайте в посуде все составляющие. Обычно смешивают пополам лимонный и апельсиновый соки, но вы можете сделать ее на свой вкус. Храните заправку в холодильнике в закрытой посуде (желательно в тёмном месте) и не более, чем 24 часа.
Напитки
На протяжении всего дня пейте как можно больше воды, чтобы помочь вашему организму вывести наружу все высвободившиеся в кровь токсины. Не пейте чай, кофе и консервированные напитки. Очень хорошо пить травяные чаи и фруктовые соки, разбавленные водой. Разбавьте свежий фруктовый сок горячей водой: такой напиток очень вкусен и оказывает успокаивающее воздействие на пищеварительную систему. В этом случае тоже обычно разбавляют водой сок ровно наполовину, но вы можете сделать так, как вам больше придется по вкусу: более густой или более жидкий.
Перекусы
Возможно, первое время вы будете чувствовать голод. Это вполне нормально. Ваш организм ждёт привычной пищи и борется с этой привычкой. Если вы хотите перекусить, поешьте свежих овощей, таких как сельдерей, морковь, болгарский перец. Очень хорошо перекусывать фруктами, но старайтесь избегать большого количества цитрусовых. Не ограничивайте себя, ешьте овощей и фруктов столько, сколько хочется.
Нет необходимости голодать. Идея процесса состоит в том, чтобы оградить себя от переработанной, рафинированной пищи, а не от пищи вообще.