Золотая рыбка
В год кота не обойтись без рыбы на праздничном столе.
Ингредиенты:
• Рыба (филе семги) — 250 г.;
• Картофель (Среднего размера) — 2 шт.;
• Лук репчатый (луковица среднего размера) — 1 шт.;
• Томат (Небольшая помидорка) — 1/2 шт.;
• Сыр (Тёртый сыр) — 50 г.;
• Майонез
• Лимонный сок (свежевыжатый сок лимона);
• Соус соевый;
• Соль;
• Зелень свежая;
• Специи.
Время приготовления: 70 минут
Порции: 3
Способ приготовления:
1. Сначала нам необходимо замариновать филе рыбки примерно на пол часа. Для этого полейте рыбку соевым соусом и лимонным соком.
2. Затем посыпьте солью, любимыми приправами на ваш вкус.
Маринуйте около получаса.
3. В посуду, в которой будете запекать рыбу, выложите на дно порезанную тонкими ломтиками картошку. Чем тоньше порежете, тем лучше она пропечётся. А сверху выложите лук порезанный полукольцами.
4. Посолите, поперчите, посыпьте зеленью и специями.
5. Положите сверху рыбу.
6. Теперь добавьте помидору и сверху выложите лучком.
7. Снова положите картошечку и посыпьте сверху солью, зеленью и специями.
8. Полейте майонезом.
9. И посыпьте натёртым на мелкой тёрке сыром. Поместите всю эту красоту в духовку и запекайте при температуре 180 градусов около 45 минут.
10. Спустя 45 минут, достаём наше чудо из духовки и несколько минут любуемся его красотой и наслаждаемся чудесным ароматом.
Приятного аппетита вам и вашим гостям!