Пицца с колбасой.
- помидоры - 400г
- колбаса ( с чесноком) - 250г
- красный сладкий перец - 1 шт.
- зелёный сладкий перец - 1 шт.
- сыр - 300г
- зелёные оливки (с косточками) - 200г
- анчоусы (фаршированные каперсами) - 12 шт.
- сухой орегано - 1/2 ч. л.
- базилик - - 1/2 ч. л.
- оливковое масло - 2 ст. л.
Раскатаем из теста круглые лепёшки.
Духовку разогреем до 220 градусов, два противня смажем оливковым маслом.
Помидоры вымоем и нарежем как колбасу, ломтиками.
Сладкий перец нарежем соломкой, сыр - кубиками.
Помидоры и колбасу разложим на тесте.
Оливки разрежем пополам и вместе с анчоусами и сладким перцем разложим поверх помидоров.
Положим на тесто также нарезанный сыр и посыплем ореганом и базиликом.
Сбрызнем оливковым маслом и поставим на 15-20 минут печься.
Приятного аппетита!