Показать сообщение отдельно
Старый 06.09.2009, 23:11   #12
asfount
Шеф-повар
 
Аватар для asfount
           Кое-что обо мне
Активность Длительность
0/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss1777
По умолчанию Re: Из яиц, творога и сыра ...

Творог с яйцами и зеленым луком

Ингредиенты:
- 350 г творога,
- 2 яйца,
- 30 г зеленого лука,
- 3 ст. ложки сметаны,
- листья салата,
- 1 томат,
- соль.

Творог растереть, перемешать со сметаной, мелко нарезанными вареными яйцами, добавить нарубленный зеленый лук, посолить вкусу.

Сформовать массу в виде небольших котлет, уложить на блюдо, выстланное листьями салата, и украсить кусочками томатов.


Творог со шпротами

Ингредиенты:
- 250 г творога,
- 1 баночка шпротов или сардин в масле,
- 250 г сметаны,
- 1 луковица,
- 1 маринованный (соленый) огурец,
- перец, соль.

Творог растереть со сметаной, добавить измельченную рыбу, мелко нарезанные лук и огурец, посолить, поперчить, перемешать.

Переложить в сито, сверху положить на 2—3 часа легкий пресс.

Приятного аппетита!
__________________
asfount вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Guard (26.02.2011)
 
Время генерации страницы 0.04626 секунды с 15 запросами