Показать сообщение отдельно
Старый 07.03.2010, 17:55   #13
asfount
Шеф-повар
 
Аватар для asfount
           Кое-что обо мне
Активность Длительность
0/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss1777
Сообщение Re: Блюда в горшочках.

Гуляш из говядины

- 750 г говядины
- 1 кг картофеля
- 100 г жира
- 1 луковица
- 250 г сладкого перца
- 250 г помидоров
- 1 ст. л. муки
- 20 г красного перца
- 1/2 ч. л майонеза
- 1/2 ч. л. черного перца
- 1/2 ст. л. соли.

Лук мелко порубить и обжарить в жире до светло-золотистого цвета.

Снять с огня, посыпать красным перцем, перемешать и добавить мясо, нарезанное кусочками, и также специи.

Добавить немного воды и поставить тушить, непрерывно помешывая.

Как только жидкость начнет выкипать, добавить немного сухого вина.

Когда мясо станет мягким, добавить нарезанный кубиками картофель, перец, а через 10 минут помидоры.
Все залить водой и тушить до полной готовности мяса и овощей.

Приятного аппетита!
__________________
asfount вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Chief (16.05.2010), FrekkenBok (05.12.2010)
Сказали спасибо:
Chief (16.05.2010)
 
Время генерации страницы 0.04790 секунды с 15 запросами