Показать сообщение отдельно
Старый 12.09.2009, 15:05   #15
asfount
Шеф-повар
 
Аватар для asfount
           Кое-что обо мне
Активность Длительность
0/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss1777
Сообщение Re: Блюда из рыбы и морепродуктов.

Рыбные рулетики (из скумбрии)


- скумбрия (тушка или филе)
- брокколи (при наличии)
- чернослив
- сыр ( потереть на крупную терку)
- сметана
- чеснок
- соль, перец.
Очистить тушку скумбрии, удалить хребет и крупные кости.
Разрезать на куски (лучше длинные) и отбить.
Посолить, поперчить.
Сверху, на кусочки рыбы, положить кусочки распаренного чернослива и брокколи.
Закатать рулетом, уложить в форму для запекания.
Сверху смазать смесью из сыра, сметаны и немного выдавленного чеснока.
Поставить в нагретую духовку.
Запекаеть около 20 минут.

Приятного апептита!
__________________
asfount вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
FrekkenBok (03.03.2010), Guard (12.09.2009), Hangman (26.09.2009)
 
Время генерации страницы 0.04501 секунды с 15 запросами