Рисовая каша с тыквой
8 порций
Ингредиенты:
100 г круглозерного риса,
300 г мякоти тыквы,
250 мл обезжиренного молока,
2 столовые ложки меда,
50 г сливочного масла,
соль.
Способ приготовления
Мякоть тыквы натереть на крупной терке. Рис промыть, залить 500 мл горячей воды, довести до кипения, посолить, убавить огонь и варить 20 минут. Затем добавить тыкву, горячее молоко, сливочное масло и мед, томить на небольшом огне в течение 5 минут.
Готовую кашу разложить по тарелкам и подать на стол.