Показать сообщение отдельно
Старый 04.09.2009, 15:11   #3
asfount
Шеф-повар
 
Аватар для asfount
           Кое-что обо мне
Активность Длительность
0/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss1777
По умолчанию Re: Мучные блюда.

Торт «Наполеон» постный

- пиво 0.5 литра;
- растительное масло 0.5 литра;
- мука.

Смешать пиво и растительное масло.
В эту массу добавить муки столько, чтобы тесто было крутым и эластичным и не прилипало к рукам.

Поставить тесто в холодильник на 2 часа.

Вынимать небольшими частями и раскатывать тонкие коржи нужной формы.

Укладывать на противень или круглую сковороду (неровности обрезаются после укладки по форме).

Испечь при температуре 200°С.

Затем из полученных коржей составить торт, промазывая каждый из коржей тонким слоем густого кисло-сладкого джема или конфитюра.
Верхний корж промазать джемом и украсить орехами или крошкой от коржей.

Приятного аппетита!
__________________
asfount вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
 
Время генерации страницы 0.04368 секунды с 15 запросами