Показать сообщение отдельно
Старый 06.03.2010, 14:46   #11
asfount
Шеф-повар
 
Аватар для asfount
           Кое-что обо мне
Активность Длительность
0/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss1777
Сообщение Re: Грибные блюда.

... обжаренные в сухарях

- 3-4 белых гриба или 7-8 шампиньонов, по возможности одинакового размера,
- 1 яйцо,
- 2 столовые ложки смальца,
- 2 столовые ложки толченых сухарей.

Очищенные и подготовленные свежие белые грибы или шампиньоны отварить 10 мин. в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать отвару стечь, затем окунуть во взбитое подсоленное яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в смальце.
__________________
asfount вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
FrekkenBok (06.03.2010)
 
Время генерации страницы 0.05686 секунды с 15 запросами