Показать сообщение отдельно
Старый 01.07.2010, 16:07   #15
FrekkenBok
Очаровашка
 
Аватар для FrekkenBok
           Кое-что обо мне
Активность Длительность
0/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss1395
По умолчанию Re: Фирменные семейные блюда.

Щука с овощами


Свежую рыбу чищу, потрошу, мою, режу на порционные куски, немного присаливаю.
С мороженой все проще, т. к. она у меня уже чищенная в морозилке))) просто достаю и заливаю холодной водой. Разморозится - солю.
Овощи (лук, морковь) слегка припускаю на подсолнечном масле, добавляю томат и тушу минут 7-10. Соль и приправы по вкусу.
Затем в овощи выкладываю рыбу, слегка перемешиваю. Сыплю черный молотый перец. Не добавляю ни капли воды.

Закрываю пищевой фольгой и в духовку на самый слабый огонь на час.

Мои мужики просто в восторге от этого блюда...(благо рыбы в морозилке много)))
__________________
http://smajliki.ru/smilie-152863719.html

Последний раз редактировалось FrekkenBok; 12.04.2011 в 08:20.
FrekkenBok вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
asfount (27.09.2010), Guard (03.07.2010)
 
Время генерации страницы 0.04330 секунды с 15 запросами