Показать сообщение отдельно
Старый 26.02.2011, 19:08   #14
asfount
Шеф-повар
 
Аватар для asfount
           Кое-что обо мне
Активность Длительность
0/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss1777
По умолчанию Re: Из яиц, творога и сыра ...

Фаршированные яйца
- яйцо - 14 шт.
- сыр - 50г
- масло
- укроп, петрушка (зелень) - по вкусу
- мука

Сварить вкрутую десять яиц, очистить, разрезать пополам в длину, желтки вынуть, растереть.

Взбить четыре яйца, добавить 50г тертого сыра и растертые желтки, перемешать.
Наполнить этим фаршем белки, уложить их на глубокое блюдо, предварительно смазанное маслом и посыпать сухарями.

Оставшийся фарш скатать шариками, обвалять в муке, обжарить в масле, разместить на блюде между яйцами.

Посыпать сухарями, сыром, сбрызнуть маслом, дать постепенно подрумянится в духовке.

Приятного аппетита!
__________________
asfount вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Guard (26.02.2011)
 
Время генерации страницы 0.04771 секунды с 15 запросами