Постные рецепты соусов для поста
Соусы и заправки для салатов и различных блюд очень важны – они придают блюдам законченный оригинальный вкус. Предлагаем вам постные рецепты соусов для Рождественского поста. Очень простые в приготовлении эти соусы украсят любое постное блюдо.
Салатная заправка
Продукты на 200 г заправки:
- 70 г растительного масла,
- 130 г 9-процентного уксуса,
- 10 г сахара,
- на кончике ножа черный молотый перец,
- неполная чайная ложка соли.
Для приготовления заправки по этому рецепту уксус тщательно перемешать с солью, черным перцем, сахаром, растительным маслом. Готовить заправку нужно непосредственно перед добавлением ее в салат, винегрет и т.д.