Рулька на пиве
- рулька - 1,5 кг
- морковь - 200 г
- чеснок - 2-3 г
- пиво - 2 л
- специи - по вкусу
- хрен - по вкусу
Отвариваем рульку в кастрюле, содержащей 50% воды и 50 % пива.
Отваренные рульки натираем чесноком, посыпаем специями, кладем каждую в специальный пакет для запекания.
В него заливаем немного пива.
Запекаем рульки в духовке (30-40 минут).
Готовое блюдо украсить листьями салата и редисом.
Приятного аппетита!