Показать сообщение отдельно
Старый 04.10.2009, 22:43   #11
Маргоша
модератор
 
Аватар для Маргоша
           Кое-что обо мне
Активность Длительность
0/20 20/20
Сегодня Сообщений
ssssss440
По умолчанию Re: Фирменные семейные блюда.

Картофель, фаршированный мясом

Необходимые продукты:
картофель - 12 круглых клубней
сметана - 2 стакана
зелень петрушки
зелень укропа
соль
говядина или свинина мякоть - 400 г
лук репчатый - 1 головка
жир свиной - 1 ст. ложка
перец черный молотый

Способ приготовления рецепта:

Клубни картофеля очистите, промойте, удалите из них сердцевину.
Говядину пропустите через мясорубку, смешайте с обжаренным мелко нашинкованным репчатым луком, посолите и поперчите.
Полученным фаршем заполните картофелины, слегка их обжарьте, затем положите в сковороду, посолите, залейте сметаной и запекайте в духовке. (можно тушить на слабом огне и без сметаны, просто добавить воды)
Запеченный картофель подайте, оформив зеленью.
Маргоша вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
asfount (27.09.2010), Chief (07.12.2009), FrekkenBok (01.07.2010), Guard (20.11.2009)
 
Время генерации страницы 0.04475 секунды с 15 запросами