Запеченый, в духовке, картофель
Смешиваем подсолнечное масло, давлёный чеснок и соль (по вкусу) и густо смазываем этой смесью хорошо промытый картофель средней величины.
Запекаем в духовке на противне c обеих сторон минут 45-60, в зависимости от качества духовки.
Готовый картофель легко протыкается ножом, может слегка треснуть. Запах и вкус - что-то особенное.
Приятного аппетита!