ЖАРЕНЫЙ БУБЛИК С ЛОСОСЕМ И ЯЙЦОМ
На 1 порцию:
- 1 половинка бублика
- 1 ч л хренного соуса
- 1 ст л майонеза
- кусок копченого лосося
- 1 яйцо
- 1 порезанный зубчик чеснока
Подсушить в тостере (духовке) или под грилем половинку бублика. Перемешать хрен с майонезом.
Обжарить кусок лосося в сковороде несколько секунд с каждой стороны, пока он не станет бледного цвета.
Намазать одну сторону бублика майонезом, положить сверху лосось.
Налить на сковороду масло и пожарить яйцо.
Когда оно почти готово, добавить 1 порезанный зубчик чеснока и быстро обжарить.
Положить яйцо поверх бублика и посыпать чесноком.
Приятного аппетита!