Бутерброд с яичницей.
Ингредиенты:
На 1 порцию:
- 1-2 яйца
- 2 куска белого хлеба
- соль, перец (по желанию)
Этот бутерброд отлично подойдет к завтраку или для холостяцкого обеда.
1. Разбить яйца в сковороду. Лопаткой аккуратно размазать желток по белку. Добавить пару ложек воды и накрыть сковороду крышкой. Посолить и поперчить по вкусу.
Разрезать так, чтобы яичница была такого же размера, что и хлеб.
2. Положить яичницу на кусок хлеба и накрыть вторым куском. Кетчуп по желанию.
Не лишним будет, если положить сверху на яичницу "пятачок" свежего огурца или помидора.
Приятного аппетита!