ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ С ГРУШЕЙ (детское питание)
На 6 порций:
- 1 средняя тыква
- 1 спелая груша
Тыква (желательно баттернат) идеально подходит для детского пюре.
Она легко переваривается, подходит для аллергиков, и это хороший источник бетакаротина.
Детям нравится сладкий вкус, которым она обладает.
Тыква также отлично сочетается с фруктами.
Приготовление фруктов и овощей в пароварке, как в этом рецепте, идеальный способ сохранить все полезные вещества.
1. Порезать тыкву пополам, очистить от семян и порезать на кусочки. Готовить на пару примерно 12 минут.
2. Очистить груши от кожуры и сердцевины, добавить в пароварку и готовить около 5 минут, пока тыква не будет мягкой.
3. Сделать пюре в блендере и добавить около 6 ст л воды со дна пароварки, чтобы пюре стало более жидким.
Приятного аппетита!