Плов с индейкой и фруктами.
Плов – это вкусное блюдо. Рецептов плова существует великое множество. Очень хорошо плов получается в микроволновой печи.
Кулинарная книга «диких» хозяек предлагает вам много хороших рецептов приготовления плова. Приготовьте плов с индейкой и фруктами по нашему вкусному кулинарному рецепту для микроволновой печи.
Продукты для плова с индейкой и фруктами :
- 1,5 стакана риса,
- 350 г филе индейки,
- 1 стакан долек консервированных абрикосов,
- 1 стакан маленьких кусочков консервированных ананасов,
- 2 столовые ложки сливочного масла,
- 1 чайная ложка карри,
- черный перец,
- петрушка для украшения.
Для приготовления плова с индейкой и фруктами рис помойте, положите в большую кастрюлю, залейте тремя стаканами горячей воды, доведите до кипения при мощности 800 Вт, варите 3 минуты, затем уменьшите мощность печи до 350 Вт и варите рис 5 минут.
Кастрюлю с рисом достаньте из печи, накройте полотенцем и дайте постоять 20 – 25 минут, пока рис не впитает воду.
Филе индейки порежьте тонкими кусочками. Фрукты откиньте на дуршлаг, чтобы стек сироп.
Разогрейте в другой кастрюле сливочное масло, добавьте филе индейки, посыпьте порошком карри и готовьте в микроволновой печи 5 – 7 минут при мощности 800 Вт.
Выложите на филе индейки фрукты, затем рис, посолите, поперчите, добавьте небольшое количество ананасового сока и перемешайте.
Накройте кастрюлю крышкой, поместите в микроволновую печь и подержите в печи при мощности 360 Вт в течение 5 – 6 минут. Дайте плову постоять 10 – 15 минут.
При подаче к столу украсьте плов петрушкой.
Приятного аппетита!