![]() |
![]() |
#21 | |||||||||||||
модератор
![]() ![]() ![]() ![]()
|
Необходимые продукты: Для теста: мука пшеничная - 400 г дрожжи - 20 г молоко - 1 стакан сахар - 1 ч. ложка растительное масло - 100 г соль по вкусу Для начинки: шампиньоны - 500 г сыр - 350 г ветчина - 350 г помидоры консервированные - 350 г розмарин рубленый - 2 ст. ложки перец черный молотый , соль по вкусу Способ приготовления блюда: Дрожжи растворить в теплом молоке, добавив 2 столовые ложки муки и сахар. Дать постоять 30 минут, затем добавить муку, масло, соль, замесить тесто и разделить его на 4 части. Каждый кусок тонко раскатать по размеру тарелки и положить на посыпанный мукой противень. Грибы и сыр нарезать соломкой, ветчину — небольшими ломтиками, помидоры разрезать пополам. На раскатанное тесто уложить помидоры, грибы, сыр, ветчину, посыпать розмарином, солью и и перцем. Дать постоять 10 минут и выпекать при 225 С 25 минут.
__________________
Мир вертится от того, что спешит быстрее всё проворачивать ![]() |
|||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#22 | ||||||||||||||
модератор
![]() ![]() ![]() ![]()
|
Необходимые продукты: багет - 16 ломтиков ветчина - 320 г колбаса копченая - 320 г масло сливочное - 40 г майонез - 8 ст. ложек помидоры - 8 шт. сыр тертый - 160 г оливки фаршированные - 16 шт. перец сладкий - 1 шт. тимьян сушеный - 2 ч. ложки перец красный молотый - 1 щепотка зелень Способ приготовления блюда: Из ломтиков батона вырежьте кружки диаметром 5–6 см, смажьте их маслом и посыпьте тимьяном. Ветчину и колбасу нарежьте соломкой, помидоры — кружочками, перец — квадратиками. Разложите на ломтики хлеба помидоры, ветчину, колбасу, перец и оливки, нарезанные кружочками. Сверху посыпьте молотым перцем, нанесите полосками майонез и посыпьте сыром. Уложите мини-пиццы на противень, покрытый пергаментом, и запекайте 8 минут при 220 °С. При подаче оформите пиццы зеленью.
__________________
Мир вертится от того, что спешит быстрее всё проворачивать ![]() |
||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#23 | ||||||||||||||
Злое коТэ
![]() ![]() ![]() ![]()
|
пицца на скорую руку НАДО: Для теста - одно яйцо, 400 мл кефира, 1/4 ч. ложки соды, 13 ст. ложек муки, по 1/2 ч. ложки соли и сахара и 1 ст. ложка растительного масла. Для начинки - 100 г «салями» (подойдут также сосиски, сардельки, кусочки отварной или жареной курятины), 1 перец болгарский, 200 г консервированных грибов, 2 помидора, 150 г сыра, кетчуп и майонез. ![]() ГОТОВИМ: 1. В миску разбить яйцо, добавить все остальные ингредиенты, необходимые для теста, и перемешать до однородной массы. 2. Тесто выкладываем тонким слоем на противень, смазанный маслом. Сверху поливаем кетчупом и майонезом, выкладываем кружочками помидоры, перец, колбасу. Последним слоем - грибы. 3. Отправляем в духовку и готовим при 240 градусах 6 минут, пока не пропечется тесто. 4. Затем посыпаем сыром и отправляем печься еще на 2 минуты. ![]() ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
__________________
Я смотрю на мир голубыми глазами через розовые очки и мне - все фиолетово... |
||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#24 | ||||||||||||||
Очаровашка
![]() ![]()
|
Пицца с ветчиной и яблоками ![]() мука - 200г; соль - 1/4 ч.л.; сухие дрожжи - 1 ч.л.; вода (теплая) - около 150мл; масло оливковое - 2 ст.л.; для начинки: яблоки - по вкусу; ветчина (или бекон) - по вкусу; для соуса: помидоры (очищенные, консервированные) - 300 мл; чеснок - 3 зубчик; белое вино - около 1 стакана; соль, базилик (или петрушка) - по вкусу; сыр (твердый) - по вкусу; соль - по вкусу; масло растительное для обжаривания ![]() ![]() Посыпать тертым сыром. Выпекать пиццу при 200С примерно 15 минут. Подавать на стол в той же форме, в которой она запекалась.
__________________
![]() |
||||||||||||||
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: | Guard (29.07.2010) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Домашняя халва, щербет | asfount | Халва | 2 | 09.01.2011 18:41 |
Домашняя фильмотека | Guard | Фильмотека | 0 | 04.09.2009 18:53 |