ФЕНИКС: всегда свежие рецепты и советы, автомануалы.. всё для Вас.  
АВТО-мир Наши ПРАВИЛА Добавить форум в ИЗБРАННОЕ Награды Флэш игры
 
Вернуться   ФЕНИКС: всегда свежие рецепты и советы, автомануалы.. всё для Вас. > Кулинарная книга > Полезная страничка > Украшение праздничного стола
Прогноз погоды
Расширенный поиск

Добро пожаловать. Полный доступ к форуму и мини-чату имеют только зарегистрированные пользователи.
Ответ
Оформление салатов 
Опции темы Опции просмотра
Старый 15.11.2009, 23:36   #1
asfount
Шеф-повар
 
Аватар для asfount
           Кое-что обо мне
Активность Длительность
0/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss1777
Хорошо Оформление салатов

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Для основы берётся белый хлеб (квадратный), любая рыба, можно даже и тунца (консервы).

Можно добавить слой вареных яиц, промазать майонезом.

В общем укладывается всё, что любите, рецепт на Ваш вкус.

Божья коровка, паучок и мухоморы сделаны из помидор и оливок.

Такой торт желательно готовить заранее, что-бы он пропитался.

Приятного аппетита!
__________________
asfount вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Guard (26.12.2010)
Старый 03.03.2010, 19:07   #2
asfount
Шеф-повар
 
Аватар для asfount
           Кое-что обо мне
Активность Длительность
0/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss1777
Хорошо Оформление салатов

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]


Основой, выложенной восьмеркой, может быть любой подходящий салат или винегрет, или селедка "под шубой".

Для образования отверстий в восьмерке при выкладывании салата в середину поместить стаканчики, затем вынуть.

Крутые яйца очистить, окрасить в сиреневый цвет соком свеклы и крестообразно надрезать с острого конца.

__________________
asfount вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Guard (04.03.2010)
Старый 03.03.2010, 19:17   #3
asfount
Шеф-повар
 
Аватар для asfount
           Кое-что обо мне
Активность Длительность
0/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss1777
Хорошо Re: Оформление салатов

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]


Верхний слой выкладываем из натертых белков и на них размещаем украшения из веточек зелени и натертых яичных желтков.

Так, например, может быть украшен рыбный салат "Мимоза"
__________________
asfount вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Guard (04.03.2010)
Старый 03.03.2010, 19:22   #4
asfount
Шеф-повар
 
Аватар для asfount
           Кое-что обо мне
Активность Длительность
0/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss1777
Хорошо Re: Оформление салатов

«Сирень»

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]


[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]


Основа – рыбный салат "Мимоза" или мясной "Оливье", или иной подходящий салат или паштет по Вашему усмотрению.

Белые соцветия "сирени" выкладываем из натертого на крупной терке яичного белка, сиреневые соцветия – из натертого яичного белка, окрашенного соком свеклы (цвет получится именно сиреневый).

И украшаем веточками зелени.
__________________
asfount вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Guard (04.03.2010)
Ответ

Метки
праздничные блюда, оформление салатов, украшение стола

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Оформление праздничного стола asfount Украшение праздничного стола 11 02.11.2009 22:22
Оформление деталей из косой полоски тканей. asfount Основы работы 0 05.10.2009 09:44


Часовой пояс GMT +3, время: 19:31.


Powered by vBulletin® Version 3.x.x
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Администрация не несет ответственность за любую информацию, за любой контент пользователей или третьих лиц, размещенный на портале

z-recept.ru ни в коем случае не претендует на авторское право расположенных на нем материалов.
Но многие Авторы новостей, являются также и Авторами содержимого новости.
Все представленные материалы только для ознакомления, после просмотра их необходимо Удалить с Вашего компьютера!

Top.Mail.Ru
Время генерации страницы 0.06919 секунды с 21 запросами