ФЕНИКС: всегда свежие рецепты и советы, автомануалы.. всё для Вас.  
АВТО-мир Наши ПРАВИЛА Добавить форум в ИЗБРАННОЕ Награды Флэш игры
 
Вернуться   ФЕНИКС: всегда свежие рецепты и советы, автомануалы.. всё для Вас. > Кулинарная книга > Выпечка
Прогноз погоды
Расширенный поиск

Добро пожаловать. Полный доступ к форуму и мини-чату имеют только зарегистрированные пользователи.
Ответ
Гости на пороге (рецепты на скорую руку) 
Опции темы Опции просмотра
Старый 19.01.2010, 17:02   #1
asfount
Шеф-повар
 
Аватар для asfount
           Кое-что обо мне
Активность Длительность
0/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss1777
Сообщение Гости на пороге (рецепты на скорую руку)

Слойка из ржаного хлеба

- 400 г ржаного хлеба,
- 1 стакан яблочной массы.
- 200 г взбитых сливок,
- корица - 2 cm ,
- ложка сахара,
- сахарная пудра.

Сильно зачерствевший хлеб натереть на терке, смешать с корицей и сахаром. Сливки взбить, добавить к ним сахарную пудру.
В форму выложить слоями черный хлеб, яблочную массу, взбитые сливки и т. д.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 220 градусов 30 минут.
Подавать с молоком.

Приятного аппетита!
__________________
asfount вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Guard (20.01.2010)
Старый 19.01.2010, 17:05   #2
asfount
Шеф-повар
 
Аватар для asfount
           Кое-что обо мне
Активность Длительность
0/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss1777
Сообщение Re: Гости на пороге (рецепты на скорую руку)

Быстрый и простой бисквит.

- 3 яйца,
- 1 банка сгущенки (или стакан сахара),
- 1 стакан муки,
- 250 грамм маргарина (растопить),
- сода на кончике чайной ложки, гашенная уксусом

По желанию, для начинки, можно добавить яблоки, груши всё что имеется у вас в наличии.

Взбить яйца, добавить сгущенку (или стакан сахара), перемещать, влить остывший маргарин, добавить муки, перемешать, и влить соду гашенную уксусом.

Печется он в духовке около получаса при Т= 200С, в микроволновке (только форма нужна побольше и стеклянная) 5,5 - 6 минут.

При наличии можно добавить 0,5 - 1 стакан грецких орехов - их горчинка прекрасно гармонирует со сладостью бисквита.

Как вариант:

- вместо маргарина добавить 200 гр жирной сметаны (27%),
- вместо соды - 0,5 чайной ложки пекарского порошка,
- муку можно взять блинную, просеянную,
- разные орехи для начинки.

Получаются замечательные кексы.

Приятного аппетита!
__________________
asfount вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Guard (20.01.2010)
Старый 19.01.2010, 17:22   #3
asfount
Шеф-повар
 
Аватар для asfount
           Кое-что обо мне
Активность Длительность
0/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss1777
Сообщение Re: Гости на пороге (рецепты на скорую руку)

Пирог с лимоном

Для теста:
мука пшеничная - 4 стакана
дрожжи - 50 г
молоко - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
масло сливочное или маргарин - 300 г

Для начинки:
лимон - 1 шт.
сахар - 2 стакана
яйцо для смазывания - 1/2 шт.

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить яйцо, 1 стакан муки, тщательно все перемешать и поставить в теплое место.

Сливочное масло или маргарин порубить с оставшейся мукой, смешать с поднявшейся опарой, замесить тесто, оставить для брожения.

Лимон ошпарить, пропустить через мясорубку и смешать с сахаром.

Готовое тесто разделить на две части и раскатать в пласты толщиной 5 мм.

Одну часть выложить на смазанный маслом противень, ровным слоем выложить на него лимонную начинку и накрыть второй частью теста.

Защипнуть края, смазать поверхность взбитым яйцом и выпекать при 220-230 °С 20-25 минут.

Приятного аппетита!
__________________
asfount вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Guard (20.01.2010)
Ответ

Метки
выпечка, быстро и вкусно, рецепты на скорую руку

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Рецепты приготовления свиной рульки asfount Блюда из мяса 8 13.12.2015 12:15
VA - Здравствуйте, гости! (2012) Ivanco Русские сборники 0 25.03.2012 14:51
Рецепты здоровья и долголетия. FrekkenBok Доброго здоровьица!! 3 10.04.2010 12:35
На скорую руку FrekkenBok Вторые блюда 0 26.02.2010 20:09
Рецепты засолки рыбы. asfount Рыба и морепродукты 3 04.09.2009 23:38


Часовой пояс GMT +3, время: 22:52.


Powered by vBulletin® Version 3.x.x
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Администрация не несет ответственность за любую информацию, за любой контент пользователей или третьих лиц, размещенный на портале

z-recept.ru ни в коем случае не претендует на авторское право расположенных на нем материалов.
Но многие Авторы новостей, являются также и Авторами содержимого новости.
Все представленные материалы только для ознакомления, после просмотра их необходимо Удалить с Вашего компьютера!

Top.Mail.Ru
Время генерации страницы 0.07288 секунды с 20 запросами