|
Запеканки мясные, грибные (или с фаршем)
|
Опции темы | Опции просмотра |
05.09.2009, 00:25 | #1 | |||||||||||||
Шеф-повар
|
Запеканка в хлебе Ингредиенты: - хлеб (круглый) — 1 шт - картофель — 4 шт - фарш — 150 гр - репчатый лук — 2 шт - майонез - сыр — 100 гр - масло — 100 гр - соль, перец С хлеба отрежьте корку и уберите мякоть, оставте мякоть только в 1см (хлеб должен быть круглым) Лук измельчите и обжарьте, добавте фарш и обжарьте вместе с луком. Картошку отварите в мундире. Растопите сливочное масло и со всех сторон обмажьте хлеб. Картошку натрите на тёрке. Начинаем собирать запеканку: - 1 слой часть картошки равномерно положите в хлеб, сверху смажьте майонезом. 2 слой мясо и сверху майонез. 3 слой опять картошка, потом майонез. 4 слой опять мясо. И наконец, сыр натрите на тёрке и посыпте сверху запеканки. Поставте в разогретую духовку до 180С, на 15 минут пока расплавиться сыр. Начинка может быть и овощной. Все продукты берутся в том количестве, какой размер хлеба. Приятного аппетита!
__________________
|
|||||||||||||
Пользователь сказал cпасибо: | Guard (22.11.2010) |
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Грибные блюда. | asfount | Грибные блюда | 13 | 25.02.2011 22:09 |
Грибные | asfount | Супы | 2 | 13.12.2010 20:32 |
Овощные запеканки. | asfount | Запеканки и омлеты | 5 | 19.01.2010 18:11 |
Запеканки с рыбой. | asfount | Запеканки и омлеты | 2 | 02.10.2009 23:35 |
Творожные запеканки. | asfount | Запеканки и омлеты | 4 | 05.09.2009 00:40 |