Блюда из фарша.

[asfount]

Котлеты "Охотничьи" на аэрогриле (или в духовке)

Ингредиенты:
- свинина - 500 г
- индюшка — 400 г
- филе куриных грудок — 700 г
- лук - 1 шт
- чеснок — 2 шт
- шампиньоны — 200 г
- белый хлеб — 200 г
- молоко
- яйца — 2 шт
- соль, перец (по вкусу)

Мясо прокрутить через мясорубку.
Хлеб замочить в молоке и тоже прокрутить.
Лук, чеснок, свежие грибы, свежий картофель также пропустить через мясорубку.
Всe смешать, добавить яйца, приправу, соль, перец. Хорошенько вымесить.
Сформировать котлеты и положить в форму для запекания и поместить на среднюю решeтку аэрогриля.
Предварительно налить в форму немного воды.
Готовить при 260 градусах 20 минут, при высокой степени вентилятора.

Котлеты в духовке готовим так же в форме, добавив водички при 230 градусах около 30 минут.

Приятного вам аппетита!