05.12.2010, 18:37 | #11 | |||||||||||||
Очаровашка
|
Салат "Пекинский квартал"
Ингредиенты: •Ветчина вареная — 300 г •Курица (грудка отварная) — 1 шт •Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт •Морковь по-корейски — 200 г •Яйцо куриное — 3 шт •Майонез — 100 г •Орехи (грецкие)— 1 горст. Время приготовления: 60 минут Порции: 4 Способ приготовления: 1. Пекинскую капустку шинкуем, складываем в салатник. 2. Ветчину режем длинными полосочками и туда же. 3. Добавляем корейскую морковь. 4. Куриную грудку режем. 5. Яйца взбиваем, добавляем 2 ст. л. воды и чуть-чуть муки. Жарим 2 омлета, остужаем, нарезаем соломкой. Все смешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом, посыпаем грецкими орехами. Салат получается с пикантным нежным вкусом.
__________________
|
|||||||||||||
Пользователь сказал cпасибо: | Guard (05.12.2010) |
09.01.2011, 20:08 | #12 | ||||||||||||||
Шеф-повар
|
... из колбасы, сыра, помидор
- 100 г сервелата, - 1 помидор, - 50 г сыра (твердого сорта), - 2 ст. ложки майонеза, - 5-7 оливок, - 1 яйцо, - соль. Сервелат нарезать соломкой. Оливки колечками, сыр натереть на терке. Помидоры порезать ломтиками. Заправить майонезом. Можно посолить по вкусу. Перемешать. Яйцо отварить, остудить и очистить. В средней части срезать небольшой кусочек яйца, разрезать пополам – это ушки , вставить в надрезы в яйце, сделать глазки. Салат выложить при помощи сервировочного кольца или уложить в салатницу, сверху поставить зайку. Приятного аппетита!
__________________
|
||||||||||||||
Пользователь сказал cпасибо: | Guard (10.01.2011) |
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Мясные блюда. | asfount | Блюда из мяса | 37 | 05.12.2010 22:41 |
Овощные салаты. | asfount | Салаты | 13 | 21.11.2010 13:01 |
Салаты многослойные. | asfount | Салаты | 5 | 03.03.2010 19:32 |
Мясные блюда. | asfount | Вторые блюда | 1 | 05.09.2009 23:57 |
Закуски и салаты. | asfount | Вегетарианская кухня | 4 | 04.09.2009 13:53 |