ФЕНИКС: всегда свежие рецепты и советы, автомануалы.. всё для Вас.  
АВТО-мир Наши ПРАВИЛА Добавить форум в ИЗБРАННОЕ Награды Флэш игры
 
Вернуться   ФЕНИКС: всегда свежие рецепты и советы, автомануалы.. всё для Вас. > Кулинарная книга > Напитки > Безалкогольные напитки
Прогноз погоды
Расширенный поиск

Добро пожаловать. Полный доступ к форуму и мини-чату имеют только зарегистрированные пользователи.
Ответ
Кофейня. 
Опции темы Опции просмотра
Старый 16.09.2009, 17:37   #11
asfount
Шеф-повар
 
Аватар для asfount
           Кое-что обо мне
Активность Длительность
0/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss1777
Сообщение Re: Кофейня.

Кофе "Виктория"

Рецепт на 3 или 4 персоны
- 70 мл горячего черного кофе
- 6 столовых ложек коньяка или рому
- 5 мл Куантро или другого апельсинового ликера
- 2 столовых ложки сахара
- 6-8 бутонов гвоздики
- 2 палочки корицы
- цедра 1 лимона и/или 1 апельсина
- палочки корицы и лимонная цедра для гарнира (по желанию)

В большой кастрюле на слабом огне нагрейте коньяк (или ром), Куантро, сахар, гвоздику, корицу и лимонную или апельсиновую корки.
Влейте черный кофе, приготовленный из расчета 11 столовых ложек и 1/2 чайных на 1 литр воды.
Идеальный кофе должен быть сильной обжарки, но вкус эспрессо будет слишком доминировать.
Перемешайте и разлейте по чашкам.
Добавьте к каждой палочку ванили, обвитую апельсиновой коркой.

Совет:
Можно сделать так, чтобы смесь с коньяком горела, пока вы не нальете кофе.
Чтобы погасить пламя, лейте кофе тонкой струей.

Кофе по-ирландски

Потребуется:
- 100 граммов готового черного кофе,
- 1,5-3 чайных ложки сахара,
- 2-3 чайных ложки водки.

Все перемешать.
Некоторые рецепты кофе по-ирландски предлагают перед употреблением добавлять немного сливок или сметаны по вкусу.
__________________
asfount вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
Старый 16.09.2009, 17:38   #12
asfount
Шеф-повар
 
Аватар для asfount
           Кое-что обо мне
Активность Длительность
0/20 20/20
Сегодня Сообщений
sssss1777
Сообщение Re: Кофейня.

Кофе "Виктория"

Рецепт на 3 или 4 персоны
- 70 мл горячего черного кофе
- 6 столовых ложек коньяка или рому
- 5 мл Куантро или другого апельсинового ликера
- 2 столовых ложки сахара
- 6-8 бутонов гвоздики
- 2 палочки корицы
- цедра 1 лимона и/или 1 апельсина
- палочки корицы и лимонная цедра для гарнира (по желанию)

В большой кастрюле на слабом огне нагрейте коньяк (или ром), Куантро, сахар, гвоздику, корицу и лимонную или апельсиновую корки.
Влейте черный кофе, приготовленный из расчета 11 столовых ложек и 1/2 чайных на 1 литр воды.
Идеальный кофе должен быть сильной обжарки, но вкус эспрессо будет слишком доминировать.
Перемешайте и разлейте по чашкам.
Добавьте к каждой палочку ванили, обвитую апельсиновой коркой.

Совет:
Можно сделать так, чтобы смесь с коньяком горела, пока вы не нальете кофе.
Чтобы погасить пламя, лейте кофе тонкой струей.

Кофе по-ирландски

Потребуется:
- 100 граммов готового черного кофе,
- 1,5-3 чайных ложки сахара,
- 2-3 чайных ложки водки.

Все перемешать.
Некоторые рецепты кофе по-ирландски предлагают перед употреблением добавлять немного сливок или сметаны по вкусу.
__________________
asfount вне форума  
Сказали 'Спасибо' за это сообщение.
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Chief (04.10.2009)
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 15:10.


Powered by vBulletin® Version 3.x.x
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Администрация не несет ответственность за любую информацию, за любой контент пользователей или третьих лиц, размещенный на портале

z-recept.ru ни в коем случае не претендует на авторское право расположенных на нем материалов.
Но многие Авторы новостей, являются также и Авторами содержимого новости.
Все представленные материалы только для ознакомления, после просмотра их необходимо Удалить с Вашего компьютера!

Top.Mail.Ru
Время генерации страницы 0.06685 секунды с 18 запросами