Пицца домашняя.

[Маргоша]

Оранжевая пицца
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Необходимые продукты:
Для теста:
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 50 г
молоко - 150 мл
мука - 300 г
соль по вкусу
дрожжи быстрорастворимые - 5 г
сахар - 1 ч. ложка
Для начинки:
морковь - 2 шт.
тыква небольшая - 1/2 шт.
помидоры - 2-3 шт.
зелень
сметана - 1/2 стакана

Способ приготовления блюда:
1. Смешайте яйца с молоком, солью, сахаром и маслом, затем постепенно вводите муку, смешанную с дрожами и замесите тесто, дайте настояться. Раскатайте пласт высотой 3-5 мм.

2. Слегка отваренную морковь натрите на терке и выложите тонким слоем на тесто. Немного подсолите.

3. Накрошите мелко зелень и посыпьте морковь.

4. Отваренную тыкву также натрите на терке, выложите следующим слоем, посыпьте ее зеленью и подсолите.

5. Тонкими кольцами нарежьте помидоры, выложите их на тыкву.

6. Смажьте пиццу тонким слоем сметаны, посыпьте (по желанию) зеленью и запекайте в духовке до готовности.