Запеканки мясные, грибные (или с фаршем)

[asfount]

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] Картофель и грибы

- 2-3 картофелины,
- 200 г свежих опят,
- 1 луковица,
- 50 г сметаны,
- подсолнечное масло,
- соль, специи.

Опята обжарить на подсолнечном масле с мелко нашинкованным луком в течение 20-25 минут.

Картофель нарезать кубиками и выложить в форму.

Посыпать специями. Сверху уложить жаренные грибы.

Сметану смешать с водой 1/1 , хорошо перемешать и залить в форму.

Запекать в духовом шкафу 25-30 минут при температуре 200 градусов C.
Украсить веточкой зелени.

Приятного аппетита!